El pasado 16 de Octubre se celebró el Día Mundial del Pan, por este motivo y porque nos encanta este alimento, os queríamos contar las razones por las que es bueno consumirlo:

Son muchas las personas que piensan que el pan engorda y por ello, aquellas que quieren bajar peso lo suprimen de su dieta. Pero, aunque es verdad, que el pan aporta energía no es el responsable único del aumento de peso en una persona. Normalmente, lo que acompaña al pan es lo que más calorías suele aportar: las salsas, los embutidos, etc. Son más causantes del aporte calórico que el pan por sí solo.

¿Pero, por qué debemos comer pan?

Porque es una fuente importante de hidratos de carbono, hierro, magnesio o potasio, entre otras cualidades, no hay un solo nutricionista que no lo recomiende.

El pan casi no tiene grasas y no aporta colesterol, por lo tanto, es un alimento apto en la dieta de personas con colesterol elevado en el organismo.

Es fuente de vitaminas del complejo B, entre las que destacan la vitamina B1, B2, B5 y ácido fólico. Todas ellas contribuyen mejorar el rendimiento físico, mental e intelectual y participan en el metabolismo de los hidratos

Es un alimento popular y versátil que puede incluirse en todas las comidas y en diversas preparaciones con facilidad. Es un alimento que todos solemos incorporar a la mesa habitual.

¿Os gusta tanto el pan como a nosotros?